舞浜コンシェルジュ日記

大好評のいちじくジャムに続き、ブルーベリージャムが発売されました。ホテルオークラ東京ベイがお届けする"千産千消オリジナルジャムシリーズ"も、このブルーベリージャムをもって第二弾となりました。

ジャムに使用されているブルーベリーの故郷は同じ千葉県の木更津市。

木更津市真里谷（マリヤツ）地区では、全国のブルーベリー栽培に先駆け25年前にいち早く着手。昨年度は約10トンを出荷し、全国でも有数の産地となっています。

総料理長自ら生産者を訪れ、無農薬栽培で育てられているブルーベリーを視察。
生産者から直接仕入れたブルーベリーを添加物・保存料を使わずに砂糖とレモン汁だけで作りました。

果実の自然な甘さが特徴の千葉県産ブルーベリージャムを旅の思い出にいかがでしょうか。

"千産千消オリジナルジャムシリーズ"第三弾もまもなく登場します。お子様も大好きなあの甘くてやさしいジャムです。ご期待下さい。
お求めは、カフェレストランテラス売店までどうぞ。