舞浜コンシェルジュ日記

■樋田　勝成（ひだ　かつあき）

バーテンダー経験はまだまだ短いものの、毎日時間を見つけては練習に励み、スタッフに試飲をしてもらっています。人一倍元気で人懐っこい性格ですので、お客様との会話や、場を盛り上げるのが得意です。

Q１．好きなお酒は？
A．キャプテンモルガン（ラム）・緑茶梅酒・シャンパン
ラムをストレート、もしくはソーダ割りで飲むのが好きで、お酒にはかなり強いです。最近のお気に入りの緑茶梅酒はかなりおすすめです。シャンパンは特にお気に入りの銘柄はなく、なんでも飲みます。

Q２．得意なカクテルは？
A．まだまだ修行中
日夜修行に励んでいます。これからの成長にご期待下さい。

Q３．休日は何をして過ごしますか？最近凝っていることはありますか？
A．仲間と飲み歩き
友達との時間が何より大切で、みんなと飲んで食べて、笑っていることが好きです。特にお店のこだわりはなく、おいしく飲めるお店ならどこへでも行きます。

Q４．最近凝っていることは？
A．サッカー
ホテルオークラ東京ベイのサッカー部にも所属をしていて、月に１回以上は練習をしています。小学1年生の時からずっと続けています。

Q５．最後に、“舞浜コンシェルジュ日記”読者に一言！
A．バーに配属になり、まだ一ヶ月少しですので、少しでも早くお客様に名前と顔を一致して頂けるよう、頑張りますので、宜しくお願い致します。

やる気と若さに溢れた修行中の樋田さんを、どうぞ暖かい目で見守って下さい。
本人の成長のためにも、時には厳しいご指摘も宜しくお願いいたします。

それでは、バーで素敵な夜をお過ごし下さい。