舞浜コンシェルジュ日記

開業20周年記念イベントとして、先月から始まりました、マンスリースィーツ。
毎月、季節やテーマに沿ったホールケーキを、当ホテルのパティシエが心を込めてお届けします。

先月のマンスリースィーツ、バナナとマカダミアナッツの香り豊かなチョコレートケーキ、“オーヴェルチュール”も、大変ご好評いただき、ありがとうございました。

今は、“ファボリ”と名を変えて、ピースケーキで、カフェレストラン「テラス」にて販売しておりますので、「食べ損なっちゃった！」というお客様は、是非ご賞味下さい。

さて、大変お待たせいたしました。今月のマンスリースィーツをご紹介いたします。
今月は、イタリア語で、“春”を意味する“プリマヴェーラ”です。
一見、今までお出ししていたイチゴのタルトと変わりはありませんが、プリマヴェーラはタルト生地が違います！
中には、ブルーベリーとチョコレートチップがぎっしり！さくさくでおいしいタルトと共に、上にたっぷりと飾られた大粒苺をほおばれば、ほのかに甘酸っぱい“春”の香りがします。

1日10個限定ですので、お見逃しなく！ご予約はカフェレストラン「テラス」まで。