【今週のカクテル】ホワイトレディー

★ホワイトレディー
・ジン
・コアントロー
・レモンジュース
1919年に、当時ヨーロッパで一番ファッショナブルなナイトスポットと呼ばれていたロンドンの”シローズ・クラブ”にて、名バーテンダー、ハリー・マッケンホルン氏が考案したカクテル。
もともとはドライジンではなく、ペパーミントリキュールがベースでした。
ハリーがパリに移ったあと、ベースをドライジンにかえ、このカクテルが広く愛飲されるようになりました。
アルコール、甘み、酸味のバランスがとれた、すばらしいカクテルです。
カフェレストラン「テラス」バーコーナーで素敵な夜をお過ごしください。
- at 2007年7月27日
- 今週のカクテル