舞浜コンシェルジュ日記

★ミモザ
・オレンジジュース
・シャンパン又スパークリングワイン

もともとは、フランスの上流階級の間でシャンパン・ア・ロアジェ（オレンジジュース入りジュース）として親しまれていたカクテルです。
その色がミモザの花に似ていたために、いつしかこの名前がついたとか・・・
ミモザとは、マメ科アカシア属の常緑半耐寒性高木です。春にはレモン色の小さく丸い花を枝中びっしりとつけます。花言葉は秘めた恋、プラトニックな愛などです。ミモザの花を使って、イタリアやフランスでは行事が行われます。

カフェレストラン｢テラス｣バーコーナーで素敵な夜をお過ごしください。